1、 上崗前檢查收銀設備,保證其運作正常,以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷為顧客服務。
2、 準確打印各項收費帳單,并開具發票;及時、快捷收妥客人應付費用。在收款中做到快、準,不錯收、漏收。對簽單結帳的客人,必須要對照預留的簽名模式
3、 保證現金收付正確。
4、 對每日收入的現金,執行 長繳短補 的規定,發現長款或短款,如實向領導匯報。
5、 住房客人在餐廳消費簽單掛房間帳時,要查詢押金余額是否足夠,否則不予掛帳。
6、 隨時注意客人的消費情況 ,保證賓客掛帳單及時送往前廳,做好交接手續齊全。
7、 拒絕辦理不按制度規定的簽單或不符合酒店優惠權限規定的業務,抵制并揭發酒店內部舞弊。
8、 保管好個人電腦操作密碼,因故離開需及時退出系統。
9、 負責打印有關報表,整理營業單據,移交夜間審計審核。將當天所收現金投放在酒店指定的保險箱后方可下班。
10、儀表儀容符合店規的要求。
11、對所使用的一切設備(包括電腦、計算器、臺、椅、柜等)財物要愛護使用。
12、積極提出合理化建議,做好餐飲收銀工作。
[任職資格]
1、 教育背景:財經類中專以上學歷。
2、 培訓經歷:接受過旅游服務業方面的培訓。
3、 經驗: 1年以上星級酒店收銀崗位工作經驗。
4、 技能技巧:
(1)了解酒店收銀工作程序;
(2)具備收銀工作素質,如真假鈔的辨別、信用卡消費的操作程序等;
(3)熟練操作電腦。
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