1、按時到崗,接受領班分配的任務。
2、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。
4、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節(如迎客、
點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務工作。
5、主動征詢客人對菜肴和服務的意見,接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領班匯報。
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